Dieta del protocollo autoimmune: la regolazione del sistema immunitario è “sul piatto”

La dieta del protocollo autoimmune (AIP) è un nuovo tipo di regime alimentare progettato per aiutare a ridurre l’infiammazione nel corpo per alleviare i sintomi delle malattie autoimmuni. Una malattia autoimmune è una condizione in cui il sistema immunitario di una persona attacca e danneggia involontariamente i suoi tessuti corporei. L’infiammazione è una caratteristica comune di qualsiasi malattia autoimmune, compresa la psoriasi, l’artrite reumatoide e la sclerosi multipla. Conosciuto anche come protocollo paleo autoimmune, la dieta AIP è una versione molto più rigorosa della dieta Paleo (a base di carne, pesce, verdure, noci e semi), e raccomanda di eliminare gli alimenti che possono causare infiammazioni a livello intestinale, mangiando tipi ricco di sostanze nutritive. La dieta AIP si basa sulla convinzione che le condizioni autoimmuni siano causate dal fenomeno della “permeabilità intestinale alterata” (leaky gut). medicomunicare.it/2021/11/16/dieta-del-protcollo-autoimmune-la-regolazione-del-sistema-immunitario-e-sul-piatto/