Alimentazione di genere: tutti i carboidrati non sono gli stessi per la salute della donna

Le malattie cardiovascolari (CVD) sono la principale causa di morte nelle donne. Una cattiva alimentazione è riconosciuta sia come un fattore di rischio cardiovascolare indipendente sia come un contributo ad altri fattori di rischio cardiovascolare, come l’obesità, il diabete mellito (DM), l’ipertensione e la dislipidemia. La salute del cuore delle donne è stata al centro di un recente studio della Monash University, con i ricercatori che hanno scoperto che l’assunzione proporzionale di carboidrati e non di grassi saturi era significativamente associata al beneficio delle malattie cardiovascolari nelle donne australiane. La ricerca ha scoperto che nelle donne australiane di mezza età, l’aumento della percentuale di assunzione di carboidrati era significativamente associato a una riduzione delle probabilità di malattie cardiovascolari, ipertensione, diabete mellito e obesità. Inoltre, un’assunzione moderata di carboidrati tra il 41-44% dell’apporto energetico totale è stata associata al rischio più basso di CVD rispetto alle donne che consumavano meno del 37% di energia sotto forma di carboidrati. medicomunicare.it/2021/10/15/alimentazione-di-genere-tutti-i-carboidrati-non-sono-gli-stessi-per-la-salute-della-donna/